Confit d’Ananas
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Basilic & Menthe 300 g de sucre 2L d’eau 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille 1 badiane d’anis Glace pistache ½ mesure de men
Salade de Figues et Gorgonzola
Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g de mesclun 6 figues bien mûres 200 g de gorgonzola 20 g de pignons 20 g de miel 20 g de beurre Pour la vinaigrette : 1 échalote 1 pincée de
Pad Thaï aux Gambas
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Gingembre 16 gambas décortiquées et nettoyées 1 cébete ciselée 4 carottes coupées en bâtonnets 1 poivron jaune 30 g de gingembre 1/
Orange d’hiver, Cannelle
Ingrédients : Huile d’olive CastelineS Noir d’Olive BIO 4 oranges 1 pincée de cannelle Pelez les oranges à vif. Coupez-les en fines tranches dans la circonférence d
Salade de Betteraves & Classic Fruité Vert
Ingrédients : Pour 6 personnes Huile d’Olive CastelineS Classic 6 betteraves 1 bouquet de menthe 1 bouquet de coriandre 1 échalote Pour la vinaigrette : ¼ de verre de vinaigre
Gnocchis Sauce Tomates Roties
Ingrédients : Pour 6 personnes Huile d’Olive CastelineS Classic BIO Huile d’Olive CastelineS Classic 1 kg de pommes de terre 2 verres de farine 2 œufs 1 pincée de sel 30
Huile d’olive Cédrat
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Cédrat bio 250 g de farine 50 g d’amande en poudre120 g de sucre 130 g de beurre 1 œuf Une poignée d’amandes concassées Faîte
Courgette Farcies
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Noir d’Olive 12 courgettes 50 g de chapelure Menthe hachée Persil haché Parmesan râpé 3 gousses d’ail hachées Sel Poivre Coup
Dos de cabillaud, poêlée de concombres et citron confit et sa crème menthe-citron
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS L’Aglandau Huile d’Olive CastelineS Gingembre 4 parts de dos de cabillaud 1 concombre et demi 1 tranche de citron confit 15 cl de
MAcarons au citron
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Basilic & Menthe 3 blancs d’oeufs 25 g de sucre en poudre ou sucre semoule jus de citron 1 pincée de sel ou sel fin 20 gouttes de c
