Pain aux Olives
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Classic Huile d’olive CastelineS Noir d’Olive BIO 600g farine 175g farine de seigle 400g d’eau 15g de levure boulangère 12g
Steak de thon et Tomates confites
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Basilic & Menthe Huile d’Olive CastelineS Ail 2 steaks de thon 1 kg 200 de tomates mûres mélange 5 baies moulu fleur de sel poivre
Salade mesclun, gros sel
Ingrédients : Citronnelle Bio du gros sel de guérande de l’huile extraite d’olive & Citronnelle un joli mesclun de jeune pousses une courgette quelques fleurs com
Filet de Loup, Artichaut et Purée à l’Huile d’Olive
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Classic BIO 6 filets de loup 500g de pommes de terre 1 verre de lait Sel 50g beurre 6 artichauts Bouillon de légumes ½ verre d’huile d
Burger au Chou rouge
Ingrédients : Huile d’Olive AOC Provence 4 pains à burger Salade 5 échalotes Mayonnaise( fait maison ) 4 blancs de poulet 2 œufs Un gros chou rouge Battez les œufs en omelet
Ossobucco
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Classic Huile d’Olive CastelineS Noir d’Olive 6 portions de veaux pour ossobuco avec l’os 3 gousses d’ail 1 oignon ciselé
Velouté de Poireau
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS L’Aglandau 4 poireaux 1 grosse pomme de terre 5 échalotes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Aglandau 1/2 l de bouil
Poulet aux Lentilles
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS L’Aglandau 4 suprêmes de volailles 250 g de lentilles vertes du Puy 50 g de lard fumé 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées
Spaghetti aux fruits de mer à la niçoise
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Noir d’Olive 400 g de spaghetti 500 g de fruit de mer congelés (moules, poulpes, calamars, palourdes…) 4 échalotes 20 cl de
Velouté aux Champignons & Noir d’Olive
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Noir d’Olive Huile d’Olive CastelineS Noir d’Olive AOC Provence 500 g de champignons de votre choix (Paris, Cèpes, Giro