Pain aux Olives
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Classic Huile d’olive CastelineS Noir d’Olive BIO 600g farine 175g farine de seigle 400g d’eau 15g de levure boulangère 12g
Steak de thon et Tomates confites
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Basilic & Menthe Huile d’Olive CastelineS Ail 2 steaks de thon 1 kg 200 de tomates mûres mélange 5 baies moulu fleur de sel poivre
Salade mesclun, gros sel
Ingrédients : Citronnelle Bio du gros sel de guérande de l’huile extraite d’olive & Citronnelle un joli mesclun de jeune pousses une courgette quelques fleurs com
Aubergines Poëlées et Concassé de Tomates
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Classic Huile d’Olive CastelineS Noir d’Olive AOC Provence 3 aubergines 1 gousse d’ail hachée 6 tomates 1 oignon copeau
Ossobucco
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Classic Huile d’Olive CastelineS Noir d’Olive 6 portions de veaux pour ossobuco avec l’os 3 gousses d’ail 1 oignon ciselé
Poulet aux Lentilles
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS L’Aglandau 4 suprêmes de volailles 250 g de lentilles vertes du Puy 50 g de lard fumé 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées
Velouté aux Champignons & Noir d’Olive
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Noir d’Olive Huile d’Olive CastelineS Noir d’Olive AOC Provence 500 g de champignons de votre choix (Paris, Cèpes, Giro
Aubergines Farcies
Ingrédients : Pour 6 personnes Pour les aubergines : 6 aubergines de taille moyenne 1 poireau Fond blanc ou bouillon de légumes Pour la farce : 2 verres de riz basmati 200 g de v
Velouté au Fenouil
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Classic 500 g de fenouil coupé en 6 1 oignon émincé ½ jus de citron Persil haché grossièrement Sel Poivre 2 gousses d’ail Faire su
Tagliatelles Alio Olio
Ingrédients : Huile d’Olive CastelineS Classic 500 g de tagliatelles 2 gousses d’ail émincées 4 courgettes 150 g de ricotta 100 g de champignons de Paris Pignons grillés 1