Accords mets & Olives

Pour sublimer chaque plat avec la bonne huile

L’huile d’olive peut transformer une recette en révélant des saveurs insoupçonnées. Dans cette section, découvrez comment associer chaque profil d’huile aux plats qui la mettent en valeur, ainsi qu’une sélection de recettes et de menus pour vous inspirer au quotidien. De l’entrée au dessert, explorez l’art d’harmoniser mets et huiles pour une cuisine pleine de caractère.

Les recettes

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Nos idées menus

Chaque huile est associée à un menu complet : entrée, plat et dessert, pour révéler toute sa richesse aromatique.

Huile d'olive Classic

entree
Pain aux Olives

Pain aux Olives

MOULIN CASTELAS - Huile d'olive AOP de la Vallée des Baux-de-Provence
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plat
Steak de thon et Tomates confites

Steak de thon et Tomates confites

MOULIN CASTELAS - Huile d'olive AOP de la Vallée des Baux-de-Provence
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dessert
Confit d'Ananas

Confit d'Ananas

MOULIN CASTELAS - Huile d'olive AOP de la Vallée des Baux-de-Provence
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Huile Noir D'olive

entree
Pain aux Olives

Pain aux Olives

MOULIN CASTELAS - Huile d'olive AOP de la Vallée des Baux-de-Provence
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plat
Steak de thon et Tomates confites

Steak de thon et Tomates confites

MOULIN CASTELAS - Huile d'olive AOP de la Vallée des Baux-de-Provence
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dessert
Confit d'Ananas

Confit d'Ananas

MOULIN CASTELAS - Huile d'olive AOP de la Vallée des Baux-de-Provence
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Huiles aromatiques

entree
Pain aux Olives

Pain aux Olives

MOULIN CASTELAS - Huile d'olive AOP de la Vallée des Baux-de-Provence
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plat
Steak de thon et Tomates confites

Steak de thon et Tomates confites

MOULIN CASTELAS - Huile d'olive AOP de la Vallée des Baux-de-Provence
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dessert
Confit d'Ananas

Confit d'Ananas

MOULIN CASTELAS - Huile d'olive AOP de la Vallée des Baux-de-Provence
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