Classic BIO AOP Vallée des Baux
Huile d’Olive Vierge Extra - 100% Biologique
Médailles et Concours
Médaille d'Or - Concours PACA 2018
Medaille Or - Concours Général Agricole de Paris 2018
Médaille d'Argent - Concours Général Agricole de Paris 2018
Médaille d'Argent - Concours Général Agricole de Paris 2017
Noté 96/100 au Guide Flos Olei 2014
Médaille d'Or - Concours Général Agricole de Paris 2014
Médaille d'Argent - Concours PACA 2014
Médaille d'Argent - New York International Olive Oil Competition 2013
Médaille d'Or - Concours National des huiles d’olive en Appellation d’Origine Nyons 2013
Médaille d'Or - Concours Général Agricole de Paris 2013
Médaille d'Or - Concours Général Agricole de Paris 2012
3E Super Premium Olive Oil Selection 2011
Origine
Classic Bio est un jus extrait d'olives cultivées en agriculture biologique sur les pentes ensoleillées des Alpilles. Huile d'olive d'exception, Classic Bio est le fruit d'années de réflexion et de sélection à la recherche du mieux, du goût, du caractére tout en respectant la typicité et l'identité de nos oliviers en A.O.P. Vallée des Baux de Provence.
Dégustation
Ce millésime est un bon fruité vert avec de jolies notes d'amandon, de noisette fraîche et de foin coupé. Cette huile d'olive est tout en rondeur et présente un soupçon d'amertume et une note poivrée en fin de bouche.
Suggestion
Véritable ingrédient, Classic Bio sera de toutes vos recettes qui demandent une huile d'olive de caractère fruité vert.
