Gault Millau: Débat sur les huiles d'olive françaises avec Olivier Baussan et Jean-Benoît Hugues

Publié le 22/07/2011 15:45

Alors que la consommation d'huile d'olive ne cesse de croître depuis vingt ans, les consommateurs français boudent l'huile d'olive française et lui préfèrent l'espagnole et l'italienne. Problème de prix? D'image? De distribution?
Lire l'article paru dans Gault Millau - Juillet/Août 2011.