Classic BIO AOP Vallée des Baux

Huile d’Olive Vierge Extra - 100% Biologique

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Médailles et Concours

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Médaille d'Or - Concours PACA 2018
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Medaille Or - Concours Général Agricole de Paris 2018
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Médaille d'Argent - Concours Général Agricole de Paris 2018
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Médaille d'Argent - Concours Général Agricole de Paris 2017
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Noté 96/100 au Guide Flos Olei 2014
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Médaille d'Or - Concours Général Agricole de Paris 2014
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Médaille d'Argent - Concours PACA 2014
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Médaille d'Argent - New York International Olive Oil Competition 2013
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Médaille d'Or - Concours National des huiles d’olive en Appellation d’Origine Nyons 2013
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Médaille d'Or - Concours Général Agricole de Paris 2013
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Médaille d'Or - Concours Général Agricole de Paris 2012
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3E Super Premium Olive Oil Selection 2011
Labels-AB Labels-AOP

Origine

Classic Bio est un jus extrait d'olives cultivées en agriculture biologique sur les pentes ensoleillées des Alpilles. Huile d'olive d'exception, Classic Bio est le fruit d'années de réflexion et de sélection à la recherche du mieux, du goût, du caractére tout en respectant la typicité et l'identité de nos oliviers en A.O.P. Vallée des Baux de Provence.

Dégustation

Le millésime 2017 est un bon fruité vert avec de jolies notes d'amandon, de noisette fraîche et de foin coupé. Cette huile d'olive est tout en rondeur et présente un soupçon d'amertume et une note poivrée en fin de bouche.

Suggestion

Véritable ingrédient, Classic Bio sera de toutes vos recettes qui demandent une huile d'olive de caractère fruité vert.