Nos produits

La palette aromatique et gustative des huiles d'olive est d'une très grande richesse. Elle est influencée par le terroir, le climat, les variétés d'olive, leur état sanitaire et leur maturité.
Au Moulin Castelas, toutes nos huiles sont extraites à froid. Notre passion pour le goût et notre savoir-faire nous ont entraînés au fil des récoltes à produire des huiles d'olive d'une grande typicité et des huiles aromatiques d’une grande fraîcheur.
N’oublions pas les olives de tables et les tartinables qui ensoleillent nos apéritifs !

Les Huiles d'Olives

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Classic

Huile d’Olive Vierge Extra
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Noir d'Olive (ex Fruité Noir)

Huile d’Olive Vierge
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Bio

Huile d’Olive Vierge Extra - 100% Biologique
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Mas de l'Olivier

Huile d'olive de France vierge extra
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L'Aglandau

Huile d’Olive Vierge Extra
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Seigneurs des Baux

Huile d’Olive Vierge Extra

Epicerie

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La Rédounale

Olives Vertes
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La Grossane

Olives Noires piquées au sel
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La Verdale

Olives Vertes
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Pâte d'Olives Noires

A base d'olives noires "Grossane" et huile d'olive
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Tapenade d'Olives Noires

Olives noires "Grossane", câpres, anchois...
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Tapenade d'Olives Vertes

Olives vertes, câpres, anchois ...