Bibliography

 

Le livre de l’olivier

AMOURETTI, Marie-Claire, COMET, Georges.
Aix-en-Provence : Edisud, 1985, 167p.

Chroniques de l’olivier

BONNADIER, Jacques, BOUVERET, Nelly.
Avignon : A.Barthélemy, 2002, 83p.

 

Les olives de tables

COTTIER-ANGELLI, Fiorella.
Aix-en-Provence : Edisud, 2001, 135p.

 

Les oliviers

COURBOULEX, Michel.
Paris : Rustica FLER, 2002, 119p.

 

L’ABCdaire de l’huile d’Olive

DE BARRY, Nicolas.
Paris : Flammarion, 1999, 119p.

 

Guide Complet de la culture de L’olivier

DOUAT, Richard.
Paris : Editions De Vecchi, 1998, 126p.

 

De l’huile et de l’olive

GIANI, Bernard.
Barbentane: Equinoxe, 2001, 132p.

 

L’olive

LAURENT, Anne, BARNOUIN, Alexandra.
Geneve : Aubanel, 2000, 139p.

 

Les mots de l’olivier

LEDROLE, Robert.
Aix-en-Provence : Edisud, 2004, 84p.

 

Les Baux

L. PAULLET, L’Abbé.
Castillon. C.P.M, 1987, 394p.

 

Histoire des recettes de Provence

MARTIN VILLEVIEILLE, Simone.
Marseille : Conseil Général des Bouches du Rhône, 2000, 319p.

 

L’olivie

MOREAUX, Stephane.
Arles : Actes Sud. 1997, [Le nom de l’arbre] 89 p.

 

Olives, Oliviers mode d’emplois

ROSSINI, Gérard.
Barbentane: Equinoxe, 2000, 107p.

 

Mémoires de l’Olivier

ROSSINI, Gérard.
Barbentane: Equinoxe, 1999, 168p.

 

L’huile d’olive

VANTAL, Anne.
Edition du chêne. 2001, 127p.

 

L’histoire

L'histoire N°389 - Juillet Août 2013


Agence Bio

www.agencebio.org


Alimentation Gouv

alimentation.gouv.fr