Questions Fréquentes 

- Où nous trouver ?
- Comment acheter des produits Castelas ?

- Comment nous contacter ?

......

 

Rejoignez-nous, suivez nous sur

logo facebooklogo tweeter

 

«Quand on naît en Provence, on ne peut pas vivre sans les senteurs de la garrigue, le souffle du mistral, la caresse du soleil et la magie de l’olivier, cet arbre millénaire, à la grâce ondoyante, qui façonne le paysage»
Catherine et Jean-Benoît Hugues, oliverons* aux Baux de Provence.

Après avoir vécu quinze ans aux Etats-Unis, dans la vaste plaine de l’Arizona, leur accent du Midi n’a pas pris une ride !- Catherine et Jean-Benoît Hugues décident de revenir aux sources. Ils renouent avec leur terre provençale pour se consacrer à leur passion : l’olivier.

Le Moulin Castelas, qu’ils ont édifié de toutes pièces, c’est le projet qu’ils avaient à cœur depuis le début de leur aventure dans l’oléiculture.
Aujourd’hui, ils possèdent une oliveraie de 45 hectares, entièrement classée en Appellation d’Origine Protégée (AOP) «Vallée des Baux-de-Provence».

* Oliveron : oléiculteur et moulinier.

VISITEZ NOTRE BOUTIQUE EN LIGNE

www.castelasshop.com

LE PRODUIT DU MOMENT

CastelaS  Huile d'Olive Vierge Extra AOP Vallée des Baux de Provence, Bag in Box 3L
Très équilibrée aux arômes d'artichaut cru suivis d'une pointe d'ardence, elle se dévoile à merveille lorsqu'elle est déposée sur des plats chauds tels que les poissons et légumes vapeur. Convient parfaitement aux marinades, salades et fromages de chèvre.

 

 

CastelaS Fruité Vert, AOP de la Vallée des Baux de Provence, bouteille 50cl

Huile d'Olive Vierge Extra, extrait à froid, AOP de la Vallée des Baux de Provence